咸宁市市教育局、市场监管局来通城检查2023年春季开学学校食堂及集体供餐单位食品安全工作
索引号 ： 011356029/2023-06937 文 号 ： 无
信息分类： 食品监管
发文机构： 通城县市场监督管理局 主题分类： 食品药品监管
名 称： 咸宁市市教育局、市场监管局来通城检查2023年春季开学学校食堂及集体供餐单位食品安全工作 发布日期： 2023年02月20日
有效性： 有效
2月14日，市教育局、市市场监管局专项检查组李颖、徐建辉、徐宏权、余璐一行来通城，到通城一中、城北中学、华茂学校京学幼儿园检查学校食堂食品安全工作，县局副局长李勇陪同。
在上述三所学校和幼儿园，检查组按照《学校及集体供餐单位食堂食品安全检查表》对被检查单位进行全面检查，重点检查学校食堂食品安全主体责任落实情况、学校相关负责人陪餐制落实情况、学校食品安全管理员及从业人员培训考核和持证上岗情况、学校食堂食品经营许可证是否存在违规办理情形、学校食堂日常管理、卫生情况、是否建立学校食品安全宣传长效机制及宣传活动、学校食堂是否有符合标准的消防设施且保持完整有效。学校食堂以肉蛋奶、米面油等食品原料为重点，是否实行大宗食品集中采购制度。市场监管部门日常监督检查情况、食品添加剂是否落实等，对存在的问题提出了整改意见。
